無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。


by non

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

ブルーベリーソースとフライパン ~無理せず自分スタイルで~

e0343145_11311468.jpg

カスピ海ヨーグルトに
ブルーベリーソースをたっぷりかけていただくのが、
我が家の夏のお楽しみになっています。






毎年、実家から届く、
ブルーベリーは約3キロと豪快な量なので、

e0343145_22552851.jpg

洗ってから、1キロずつ冷凍し、
その都度、ブルーベリーソースを作っています。






ル・クルーゼで調理していたこともありますが、
最近は、もっぱら深型のフライパンで。

e0343145_22553885.jpg

鍋にこだわらず、
暮らしにこだわりたいと思います。






蓋が1つで済むので、
フライパンは、26㎝の浅型と深型を持っています。






深型は、ホント‼万能‼
焼く、煮る、蒸すに使えて大活躍してくれます。

e0343145_22555305.jpg

ブルーベリーだけをやや強火にかけると、
あっという間にアクが出てくるので、
中火にし丁寧にアクを取ります。(10分ほど)






アクを取ると、艶々。

e0343145_22560410.jpg

弱火で10分ほど煮詰めた後、火を止めて。






冷ましてから、きび糖を入れ、
砂糖が溶けるまで、再度、煮詰めます。

e0343145_22561319.jpg

市販のジャムなどは、糖度50%以上。
我が家のブルーベリーソースは、サラッとした甘さに仕上げたいので、
きび糖をブルーベリーの30%ほど入れて作ります。
(砂糖の量は、お好みで)






冷めると固まるので、
ゆるめが丁度いいです。
(硬ければ砂糖と一緒に水を入れて調節します。)







レモン汁を入れる必要もありません。
(そもそも色鮮やかですし、自力で固まります。)

e0343145_23383915.jpg

容器は、必ず煮沸消毒して






ブルーベリーの皮が気になる時は、
冷めてからフードプロセッサーにかけると、
滑らかになります。






摘むのに2時間かかる、3キロのブルーベリー。
母のこだわりを大切にしたいと思います。




よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。




non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。
 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村


にほんブログ村


# by minotake0530 | 2018-07-23 15:26 | 生活 | Comments(0)

私のネイル 

自分のお気に入りを褒めてもらえると、
やはり嬉しいです。






はじめてのYouTubeで、
ネイルを褒めていただきました。


e0343145_18495093.jpg

手に関しては、ご容赦いただきたいのですが・・・






ADDICTION(アディクション)
ネイルポリッシュ  022C を愛用しています。

e0343145_20184922.jpg

ADDICTION HP






誕生日に、友だちが贈ってくれたもの。

e0343145_20181975.jpg

速乾性が、とてもいいです。






2つ目のYouTubeで付けているのは、

e0343145_20344999.jpg
THREE(スリー) ネイルポリッシュ 70







THREEは、くすんだ色が品よく美しい。

e0343145_18524872.jpg

THREE HP





どちらも柔らかなヌーディーカラー。
肌の色に近いので、はげてしまっても、
あまり目立たないのもいいところ。





セルフネイルにふさわしい上品な2色。
褒めていただいたので、調子に乗ってみました。(笑)





今日は、一日気分が良くて、家仕事が楽しかったです。
褒めて下さって、ありがとうございました。



よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。




non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。
 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村


にほんブログ村


# by minotake0530 | 2018-07-21 23:30 | 少し贅沢 | Comments(2)

アクリルたわしの作り方 ~裏編み編~

マイペースすぎて、本当にごめんなさい。





夏休み突入&動画編集の知識の無さに、
アタフタしています。





今回は、こんなサムネイル画像にしてみました。

e0343145_00293150.jpg

まだ裏編み・・・
でも基礎だから、大切にしたいのです。
(ごめんなさい。)





いつか、『アクリルたわし ~完成編~』できるよう、
応援していただけると嬉しいです。





涼しくなるまでには、完成したい‼





評価は、お手柔らかに、お願いいたします。





よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。




non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。
 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村


にほんブログ村


# by minotake0530 | 2018-07-21 00:41 | 生活 | Comments(0)

アクリルたわしの作り方 ~作り目編~



せっかく準備編を作ったのですから、
記録的に残しておきます。





言葉では、なかなか伝わりにくい、作り目作り、
YouTubeにあげてみました。
↓ ↓ ↓





e0343145_14150083.jpg
10目作ったらほどいて、もう一度。
10目作ったら、またほどく、
そんな練習していると、自然に指が動くようになってきます。







ボーダーのアクリルたわしを編むなら、
15目作って、ご用意を。





よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。




non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。
 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村


にほんブログ村


# by minotake0530 | 2018-07-19 14:40 | 生活 | Comments(2)

はじめてのYOU Tube  ~習うより慣れろ~

ブログの中で出会った方々に、
たくさんの刺激をもらっています。





普通のなんてことない暮らしをしていたら、
You Tubeに投稿する日なんてこなかったと思うけれど、





買うのがもったいなくって、
たまたま作ったアクリルたわしを載せたことで、
興味を持ってくださった方に感謝‼






かなり、苦戦したけれど、
とりあえず、1つ投稿できました。





何もかも自力です。
家にあるもので撮影して、
お金をかけない編集を心掛けました。





やってみなくては、はじまりません。
とりあえず、新社会人になった息子が『すげぇじゃん』と、
言ってくれただけで満足です。(笑)





『習うより慣れよ』
この気持ち、忘れずに年を取って行きたいです。





よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。




non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。
 ↓ ↓ ↓



にほんブログ村


にほんブログ村


# by minotake0530 | 2018-07-19 00:42 | 幸運 | Comments(0)

記事ランキング

ブログジャンル

住まいとくらし
建築・プロダクト

外部リンク

画像一覧

以前の記事

2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

フォロー中のブログ

流木民
池袋うまうま日記。
toriko
Inagaki Desi...
onsa blog
はれのちうたた寝
&m  handmad...
キラキラのある日々
俺の心旅
花とフラと好きなことに囲...
元気ばばの青春日記 気持...
ネコノテ
自分軸×整理収納=ワタシ...
小皿ひとさら

最新のコメント

aomikanさん♪こん..
by minotake0530 at 15:57
大人も褒められると嬉しい..
by aomikan at 22:20
aomikanさん♪ ..
by minotake0530 at 00:23
動画見ました(^ ^) ..
by aomikan at 09:44
amino-aidさん♪..
by minotake0530 at 23:44

カテゴリ

全体
ごあいさつ
中古住宅
リノベーション 
インスペクション
資産価値
防犯 災害
ローン
おすすめ
台所
和室
照明
生活
お風呂
イベント
収納
坪庭
心遣い
少し贅沢
品々
感謝

子供
幸運
堅実
オリジナル
環境

タグ