おせちの前に ～美味しい冷凍庫のお片付け～

受験生のいる我が家には、

華やかな新年を迎える雰囲気はありません。





大掃除は、一通り終わりましたが、
冷凍庫を美味しく片付けるのが、

大掃除の最後の締めくくりとなります。

たくさん作って、冷凍してあります。

中国の方に手作り餃子をごちそうになってから、

市販の皮では満足できなくなってしまいました。

セロリと玉ねぎを入れて、サッパリとした餃子にするのが我が家流。

冷凍でもパサパサしません。

フローズンクッキーも

ホワイトチョコ好きの子供たちのために、妹が送ってくれるのですが、

食べきれないので、フローズンクッキーにして、冷凍させておきます。

カットして焼くだけ






子どもたちでも焼けます。

小さい海老天は、我が家の冷凍庫には欠かせません。

お弁当やサラダに乗せてもいい。

一番人気は、やっぱり天むす。





２９日までに、冷凍庫の片付けを終わらせ、
３０日に新年のお買い物。

元旦しかお休みのない末っ子のために、

おせちの用意と参りたいところですが・・・

『何が食べたい？』の質問に
『お寿司！』『お肉！』しか言わない末っ子の喜ぶおせちは難題です。

nonly

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