熊本を想う ~いきなり団子~
2016年 04月 19日
九州出身の私には、落ち着かない日が続いています。
熊本の友だちには、LINEで連絡が取れましたが、
ご実家が全壊だそうです。
深い眠りにつけなくて、少し疲れが出ている様子。
心配ですが、今は私たちが動くときではありません。
小学校3年生の夏、亡き父と球磨川で魚釣りしたなぁ・・・
道端で、キラキラ光るアユをさばいてもらった想い出が、
今でも夢に出てきます。
あの時、食べた『いきなり団子』。
本当に美味しかった。
美しい熊本の思い出と、
美しい熊本を想い、
熊本の郷土料理、『いきなり団子』を作りました。
今、私にできることで、熊本の復興を願います。
nonly
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by minotake0530
| 2016-04-19 21:40
| 身の丈料理
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