人気ブログランキング | 話題のタグを見る

身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~





寒い日が続いていますが、
皆様、温かくお過ごしでしょうか?



身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00044550.jpg


我が家には、今年も20キロの有難いりんごが届き、
温かく、美味しく変身していただいています。






身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00063410.jpg


フジカハイペットストーブで、今年4回目のりんごジャムを作り。






身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00052855.jpg


皮も入れて、ほんのりピンク色に仕上げ。







身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00072761.jpg


甘さ控えめに作って






身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_23003114.jpg


家族のお気に入り、温かいカスタードアップルパイをいただきます。





少し硬めのカスタードのレシピは、

卵黄 2個
砂糖 40g
薄力粉 20g
牛乳 200ml

上から順に混ぜてゆき、


身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00145745.jpg


ふんわりラップをかけて、
電子レンジ600W1分→混ぜる→1分→混ぜる→1分→混ぜる
それでも柔らかければ、30秒ずつ追加してみてください。






身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00161401.jpg


温かいうちにバター10gを入れて出来上がり。






身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00162934.jpg


一度冷めてからパイ生地にのせて、






200℃のオーブンで20分焼いたら、完成!


身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00361143.jpg


冷めても、しっとり優しい味わい。






身も心も温かく ~カスタードアップルパイ~_e0343145_00355278.jpg


温かな新年を迎えるために、作り置きの一品にいかがでしょうか?






さあ!新年を迎えるためのラストスパートです。
頑張って参りましょう‼





nonly


今日もお越しくださりありがとうございました。
ランキングに参加しています。
1日1回クリックしてくださると嬉しいです♪


人気ブログランキング



よろしければ、こちらもお願い致します。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ

            


by minotake0530 | 2016-12-30 00:54 | 身の丈料理 | Trackback | Comments(0)

東京で築60年の中古住宅を購入しました。身の丈の暮らしと中古住宅との付き合い方をお話しできればと思います。


by nonly