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無駄のないシャリシャリいちごサンド





ちょっと春を感じる陽気になってきました。

我が家のテーブルにも春。


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いちごが1パック298円になると登場する『いちごサンド』




美しく使い切るための材料は、

食パン 1斤
いちご 1パック
生クリーム 1パック
きび糖かてん菜糖 大さじ3杯



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食パンは必ず8枚切りを、
10枚切りだと、生クリーム1パックでは足りなくなります。





いちごは、1パックに20粒入っているモノを選びます。
ちょっと余ったら、子どもたちのお口に。


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それというのも、8枚切りなので4セット作る訳で、
1セットに5個のいちごが理想的です。





どっちから斜めにカットしても、3つ並んで綺麗です。


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生クリーム 1パック(200ml)は、かためにホイップしてから、
きび糖やてん菜糖を入れて、混ぜるだけでストップ‼
ちょっとシャリシャリした舌ざわりが癖になります。
(グラニュー糖なら、もっとシャリシャリ‼)





私が愛用している包丁は、ふつーの貝印さんの包丁。
2,680円也。





特別なモノでなくても、とっても綺麗にカットできるので大満足。
(柄の部分が冷たくない包丁が好きなんです。)

無駄のないシャリシャリいちごサンド_e0343145_21523828.jpg


いちごサンドに合う飲み物は、
マリアージュフレールのマルコポーロ





香りは甘いけれど、飲むと意外とスッキリしています。

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高級なスィーツには及びませんが、
無駄なく、季節を感じ、家族といただくいちごサンドは、
私にとって、特別なスィーツなのです。

家族との会話が弾むこと、間違いありません♡





nonly


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Commented by kakanonokoko at 2017-03-10 06:17
おはようございます。フルーツサンド ケーキより甘くなくて 大好きです。
自宅で作ると 好みにできるのでいいですね。
是非作ってみます。
私にも こんなにきれいにつくれるかしらん?
Commented by minotake0530 at 2017-03-10 13:46
kakanonokokoさん♪
いちごが美味しい季節になりました。(^^)
是非‼お家で作ってみて下さい。
クリームをかためにすれば、美しく作れると思いますよ♡
いつも、ありがとうございます。私も遊びに参りますね。
by minotake0530 | 2017-03-10 00:13 | 身の丈料理 | Trackback | Comments(2)

東京で築60年の中古住宅を購入しました。身の丈の暮らしと中古住宅との付き合い方をお話しできればと思います。


by nonly