圧力鍋を使いこなせるか不安な方へ ～圧力鍋の選び方～

圧力鍋のある家に生まれ、

圧力鍋のおかげで大きくなったと言ってもいいでしょう。

1人暮らしを始めた時も、母が生活協同組合で購入した

圧力鍋を持たせてくれました。

今でも、ほぼ毎日使っています。

それぐらい、圧力鍋と共に暮らしてきました。

そんな話を友達にすると、

『使ってみたいけど、怖くない？』

『結構、高級だよね？』

『どんなの買っていいか分かんない』

という言葉が返ってきます。

そのイメージ、取っ払っちゃいましょう‼

１年前までは、この２台の圧力鍋に助けてもらっていましたが、

今は、左の直径18㎝のアルミ製のモノだけが残っています。

ホームセンターで2,000円ほどでした。

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右の圧力鍋は、フィスラー　ビタクイック4.5L

１３年前、末っ子が生まれた時に、妹が贈ってくれました。

デザインもかっこいいし、

やはりステンレススチール製は、アルミの圧力鍋とはちょっと違います。

でも、お味の違いは、ちょっとですよ、ホントにちょっと。

だから、使ってみたいけど、自信のない方は、

重くて、高価で、大きいフィスラーは慣れてからにしましょう。

1番大切なことは、オモリ式の圧力鍋を選ぶこと。

圧がかかると、シュッシュッシュッと音を立てながら回り始めます。

フィスラーは、音のしないスプリング式。

慣れていないと、いつ圧がかかったのか分かりにくいのです。

(圧がかかると青い部分が持ち上がります。)

まずは、ホームセンターに行って、

アルミ製で3Lほどの小ぶりでオモリ式の圧力鍋に挑戦してみましょう。

もし・・・もしも、これでも使わなくなってしまったら、

野菜を茹でたり、インスタントラーメンを作るのにいかがですか？

とっても軽いので、使いやすいですよ。

高級な圧力鍋だと、こうは割り切れませんが、

アルミ製なら2,000円～3,000円ほどで購入できるので、

万が一『やっぱり圧力鍋無理・・・』となっても無駄にはなりません。

圧力で炊いたつやつやのご飯は、塩むすびが最高の御馳走です。

是非、怖がらず圧力鍋に挑戦してみてくださいね。

nonly

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