こだわりと愛情の手土産 ～菓人結人 コーヒー羊羹～

20代を共にした、友だちと何十年ぶりに再会しました。

嬉しくて嬉しくて、時間を忘れるほどおしゃべりして、

帰り際に、友だちセレクトの素敵なお土産をいただきました。

『菓人結人(かじんゆいと)』さんのコーヒー羊羹。

見た目も、なかなか珍しいスタイルですが、

味には、もっと驚かされます。

この三層の意味が、一口食べると理解できます。

袋から出した時は、

約1.8㎝×8.8㎝のステック状ですが、

あれ？

丁度いいサイズの正方形に、綺麗にカットされています。

このサイズが、また絶妙。

コーヒー羊羹の正式名称は、『思い出はセピア色』

手書きの品質表示にも愛情を感じます。

こだわって、こだわって作られたことが伝わって、

友だちが、手土産に選んでくれ意味が分かったような気がしました。

今度は、私がコーヒー羊羹を持って、

友だちに会いに行こうと思います。

nonly

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