旬の食材で整える

桃は、直射日光に当てない方がいいのですが、
あまりに美しくて、並べてみました。





八百屋さんにおススメされて我が家に来てくれた、
今が旬の桃『なつっこ』
大ぶりで、実がしっかりしていて濃厚。






本をあまり持たない私が、愛読している
『おいしく食べてきれいになる！野菜のたし算ひき算』を読んで、
食べ合わせの大切さを学んだと同時に、





旬のモノをいただくということに意味を感じるようになりました。






他の季節よりも、新鮮でおいしく食べられることも大事ですが、
日光をたくさん浴び、栄養をしっかりと蓄え、
四季に合わせた効能を持つ『旬』のモノたち。






初物は、少し高価だったりもしますが、
お金には代えられない整える作用を大切に、
家族のためにも、旬のモノたちを意識していただいています。

よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。

non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
よろしければ、励ましの一押しを、お願い致します。
　↓　↓　↓

にほんブログ村	にほんブログ村