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あったかい10月の厳選品





10月は、長女の円形脱毛症のこともあり、
あっという間に過ぎて行きました。





医学の力で治すより、
毎日、長女のテンションが上がるように、
大好きな食事を食卓に出す事を心掛けた結果、
長女の円形脱毛症には効き目があったようです。





マロンアイスからはじまった、私の勝手な食事療法でしたが、
そろそろ、あったかいものをいただきたくなってきました。



秋の食材に助けられて、長女の髪の毛は生えてきました。
↓ ↓ ↓






10月の厳選品。
あったかい10月の厳選品_e0343145_16533903.jpg







難しい食材は、何もない。
素材を活かし、目の前の料理が楽しめる、特別な鍋の本。














道具にこだわらず、
料理にこだわりたい私が唯一こだわる
土楽さんの『黒鍋』

あったかい10月の厳選品_e0343145_16535354.jpg

この土鍋を作っていらっしゃるのが
この本の著者、福森道歩さんです。

(ステーキも焼ける土鍋としても有名です。)





ほぼ日で、取り扱っていらっしゃる
『ほんとに大事なカレー皿』も福森さんの作品。


三重県伊賀市の窯元『土楽窯』で、
ロクロでひとつひとつ手作りされた器たち。
品よく、温かみがあるけれど、力強さが魅力の土楽の器。





タイミングが良すぎて、ちょっと怖いぐらいだけど、
只今、松屋銀座7階の福光屋さんにて、
福森道歩さんとお姉様の柏木まどかさんの二人展が、
11月13日まで開催されています。





福森道歩さんの『ひとり小鍋』と、
土楽窯の土鍋たち。





信頼の厳選品。
来週、会いに行って来ます。



nonly


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Commented by aomikan at 2018-11-02 23:53 x
急に寒くなって…
お鍋の季節ですね〜
お勧めの本
早速チェックしてみます
どんな鍋料理に出会えるのか
楽しみです

それにしても…
お鍋の追加材料が
整然と並んだ
過去記事の様子!
(その時は気付いていませんでしたが)
アメージング‼
何につけ丁寧だな〜と感心しました

プラチナブロガーに挑戦されるとか
選ばれると良いですね*\(^o^)/*
Commented by minotake0530 at 2018-11-03 00:31
aomikanさん♪こんばんは(^^)
aomikanさんリクエストの『冬に向けてのリクエスト』
いろいろ、いろいろ考えて、やはりこれが一番かな?と思いました。
黒鍋の購入は、思い切りが必要ですが、
『ひとり小鍋』は、一冊でたっぷり楽しめて、とっても身も心も温まりますよ(#^^#)

コメントいただいて、お鍋の材料なんだっけ?と確認してしまいました。(笑)
器をあまり持っていませんので、その器ばかり使っていると、定番の整えかたになってしまうので、たまたま上手くできたのだと思います。^^;
具材は、至って普通です。(#^^#)

プラチナブロガー、どうでしょうね^^;
編集部からのサポートが受けられるというのが、とっても魅力的です。
日々の生活の中で、失敗したり、成功したりと、歳とともにいろいろ経験しているのですが、それを文章にできないもどかしさがありますが、エキサイトブログさんに、ご指導しただければ、私の経験も活かされるのでは?という思いで、チャレンジすることにしました。

aomikanさんには、ずっとずっと、支えていただいて感謝いたしております。
これからも、私がボケーッとしていたら、優しく支えて下さいね♡

いつも、コメントありがとうございます。
明日のブログの励みになります(#^^#)
by minotake0530 | 2018-11-02 00:53 | おすすめの道具 | Trackback | Comments(2)

東京で築60年の中古住宅を購入しました。身の丈の暮らしと中古住宅との付き合い方をお話しできればと思います。


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