無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。


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小さな道具で豊かに暮らす ~たためる蒸し器~

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寒い時のふかし芋はご馳走です。






でも、もうちょっと手を加えれば、
もっとご馳走。






お弁当にも最適『コロコロ芋きんつば』
↓ ↓ ↓





我が家は、これが大人気。

e0343145_23232105.jpg

電子レンジでもできるのですが、
やっぱり蒸し器の方がしっとりホクホク♪






だからと言って、我が家に特別な蒸し器はありません。







蒸し器を持っていた時期もあるのですが、
どうしても場所を取るし、用途が限られていることが
私の暮らしには合っていないようなので、
今では、貝印さんのステンレス製蒸し器を使っています。






これがいい仕事してくれるんです。



私が使っているモノは、18㎝~28㎝用と大きめです。





リーズナブル(1,000円前後)
小さくたためる
ステンレスなので汚れが落ちやすい








お洒落な道具も素敵だけど、
小さく暮らす方が私には合っているようです。






小さな気軽さで、大活躍の冬。
身も心も温めてくれる蒸し料理、明日は何を作りましょうか?





よろしければ、こちらも。
豊かな暮らしに出会えます。




non

今日も、読んでくださりありがとうございました。
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by minotake0530 | 2019-01-13 00:24 | | Comments(0)

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