和解のかぼちゃプリン

12時に家に遊びに来る予定だった友だちから、

1時間遅れると連絡があって、

とてもガッカリした三連休の中日。

気持ちを切り替えるため、待っている1時間の間に、

『かぼちゃプリン』を作りました。

プリンって、温かくても冷たくても美味しくて、

小っちゃなお子さんから、ご年配の方まで、

ほぼ、嫌いな方がいないハズレのないスイーツ。

だから、これまでも、

バターナッツプリンや

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型にこだわらないプリン♡

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いろんなプリンを作ってきました。

今回のかぼちゃプリンも、

せっかく作るなら、たっぷり食べたいと、

1個の容量約150ｇを12個分作りました。

かぼちゃプリン(12個分)

牛乳　　　　750㏄

卵　　　　10個

砂糖　　　　150ｇ

かぼちゃ　　1個分

(裏ごしして約700ｇ)

優しい味のかぼちゃプリン♪

1時間遅れの来客は、

温かいかぼちゃプリンにメロメロ♡

そんな姿を見ていたら、

すっかり私のわだかまりも晴れて、

久しぶりの再会を楽しむ素敵な時間になりました。

美味しいモノって罪がない、

料理で気持ちって伝わるみたいですね。

nonly

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