ちょっとだけマイナス料理 ～健康と美を考えて～

ピリ辛でクリーミーな、我が家の汁なし担々麺。

ひき肉は使わず、

脂身の少ない切り落としで料理します。

汁なしにするのも、カロリーが抑えられるから。

ふわとろサクッのクロックムッシュも、

ベシャメルソースは使いません。

パンにハムとチーズをはさみ、

卵液（牛乳と卵）につけてフライパンで焼くだけ。

ハムとチーズの味だけでも濃厚なので、

味付けは、バターだけでいただきます。

芋もちにも、片栗粉は使いません。

取らなくていい糖質は、できるだけカットし、

じゃがいもとチーズの味を楽しめる薄味でいただきます。

味付けもシンプルに♪

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美味しいもんは、基本的に高カロリー。

だけど、やっぱり食べたいから、

ちょっとずつ、カロリーを抑えていただきます。

だからと言って、けして体重が減る訳ではありませんが、

食いしん坊の腹黒い知恵で、

手軽さと健康は手に入れことができるかもしれません。

nonly

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