さつまいも料理いろいろ 今年も干し芋作りました。

今年も、しっとりねっとりの

濃厚干し芋ができあがりました♡

私的には、紅はるかで作るのがおススメです♪

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本当は、外に干したいところですが、

狙っている方々がいらっしゃるので（笑）

風通しの良い室内に5日間。

干す期間は、さつまいものコンディションにもよるので、

毎日、味見しながら確認するのも楽しい。

時には、10日ぐらいかかることもあります。

今回のさつまいもは、鹿児島県産の紅はるか。

さつまいもの消費量があまりにも多いので、

ふるさと納税担当の主人が、気を利かせて頼んでくれました。

それにしても、さつまいも料理は、楽しすぎる♪

アイスをからめながらいただくのが最高な、簡単スイーツ。

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甘味の少ないさつまいもを美味しく変身。

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大学芋を少しでもヘルシーに

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でも、でも、やっぱり焼き芋が一番人気。

5キロのさつまいもは、１週間で完食‼

ただし、おやつとしていただいたとしても、

１日のカロリー摂取量の範囲でいただかないと、

どれだけ、低GIで植物繊維が多くても、

大きくなっちゃうので、お気を付けください^^;

歯ごたえも、満腹感も抜群な干し芋、

食べ過ぎなければ、ダイエットにもおススメです。

是非、チャレンジしてみてくださいね。

nonly

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