簡単パニーニ : 身の丈暮らし～築60年の中古住宅とともに～

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さて、昨日の朝ごはんの続きと参りましょうか。

朝食にホットサンド♡　元気がでますよ♪
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１からパンを作って、
焼きたてをいただくのが美味しいに決まってるのですが、
毎日なんて到底無理^^;

たまになら楽しいですよ♪
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朝は忙しいので、
あまり大変なことはしたくないというのが本音です^^;

そんな時、パスコさんの国産小麦シリーズ
ゆめちから小麦と米粉のロールに助けてもらっています。

このパン、
１個あたり99カロリー、脂質も1.3ｇと、
ローファット生活をしている私にとって、ありがたいパンなのです。
1袋　120円ぐらいですしね。

このパンがパニーニとして大変身。

はみ出したベーコンが美味しそうでしょ(^^♪

具材は、ハム、ベーコン、チーズ、卵、
えびやスモークサーモンなんてあれば最高です♡

そんなお好みの具材たちを、
切り目を入れたパンに、バターもマーガリンもぬらずに、
はさんで焼くだけで出来上がりの簡単パニーニ。

お野菜を入れるなら、
焼いてからはさむのがおススメ。

このまま、ふわっとした状態でいただくのもありですが、

ホットサンドメーカーではさんで、
弱火で片面2～3分焼くだけで、

表面パリッ‼
中は、しっとりの簡単パニーニの出来上がり♡

心配なら、途中で開けてしまってもOK。

子供たちに、具材をトッピングしてもらい、焼いてあげると、
朝からテンション上がる朝食になること間違いなしです。
あぁ～お腹空いてきたぁ～^^;

明日の朝食にいかがですか？

nonly

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Commented by mementomorierikon

at 2020-04-04 15:21

これはいい！！
いや、これもいい！！！
日々活用できるお料理、そしてそそられるアップも
感謝感謝。

東京在住の息子さんは大丈夫ですか？
お嬢さんもでしたか？

Commented by minotake0530

at 2020-04-04 16:40

mementomorierikonさん♪
お心のこもったコメント、ありがとうございます。
何事も簡単で、経済的でないと続かないので、こんな形になりました。
サイズも小さめなので、いろんな味が楽しめることもベストです♡

また、子供たちの心配もしてくださって、ありがとうございます。
息子は、明日からテレワークになったようです。
長女と主人は、時差出勤になっております。
食料品は、贅沢をしなければなんの問題もありません(*^^*)
こんな時だからこそ、身近なもので食を楽しんで、騒々しいことは忘れたいと思います。
末っ子だけは、勉強が遅れることを心配しているようですが、私は、『大学は浪人が出来て良かったね。』と、のんきです。（笑）
あまり先の事は考えず、食で家族を支えたいと思っています。

お心遣い、ありがとうございました。