おうちクレープ

息子から、クレープのレシピを教えて欲しいとLINEがきました。

長女が『食べたい！食べたい！』　末っ子が『作りたーい』

ある意味、バランスのとれた兄妹です。

ということで、今回はほぼ末っ子が作ったおうちクレープ。

いたって普通のクレープですが、

こうしてスティック状でいただくのが、

おうちクレープ。

クレープの皮は、溶かしバター以外を全部混ぜ合わせ、

漉して、最後に溶かしバターを入れ、

冷蔵庫で１時間ほど寝かせてから焼きます。

※卵 → 砂糖・塩 → 薄力粉 → 牛乳 → 溶かしバターの順に混ぜ合わせると作りやすい。

中火で薄ーく焼くのですが、

ひっくり返した方は、軽く焼くだけでOKです。

カスタードクリームは、レンジで。

バター以外の材料を混ぜて、漉し、

耐熱容器で600Ｗ1分→混ぜるを4～5回繰り返します。

温かいうちにバターを入れ混ぜ合わせますが、

冷めると固まるので、生クリームで固さを調節しています。

基本のバナナ+カスタード+生クリームに、

チョコレートシロップを入れても美味しいし、

直ぐに食べるならアイスも最高‼

おうち時間がたっぷりある今だから、

作り置きもできるおうちクレープ。

禁断の朝ごはんにもおススメです^^;

【おうちカフェ】お取り寄せ・自作のスイーツ・ドリンクを紹介して！

nonly

今日もお越しくださりありがとうございました。

ランキングに参加しています。

１日１回クリックしてくださると嬉しいです♪

人気ブログランキング

よろしければ、こちらもお願い致します。