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ポトフ鍋でスープを作ってみた正直な感想



土楽さんのポトフ鍋を美味しく育てています。


土楽HP







鍋の目止めに、お米の他に小麦粉や片栗粉などの

でんぷん質を含んだものがいいというので、

ポトフ鍋で作る一品目は、これにしょうと思っていました。


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キャベツとベーコンのクリーム煮







特別な料理ではありませんが、

ポトフ鍋を育てるためにはベストなスープかと。







100gずつ冷凍保存しておいた

太田ハムさんのベーコンがコラボしてくれました。


ポトフ鍋でスープを作ってみた正直な感想_e0343145_14575840.jpg









くたくたのキャベツと深ーい味のベーコンは相性抜群!

ポトフ鍋も喜んでいるかな♪


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使ってみた正直な感想ですが、

思っていたよりも容量がありました。







たしか、このポトフ鍋、

2~3人用と書いてあったはずなのですが、


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土楽さんの福森道歩さんのお料理本。

『ひとり小鍋』で確認です。










私のポトフ鍋は6寸だから、やっぱり2~3人用。


ポトフ鍋でスープを作ってみた正直な感想_e0343145_14475331.jpg


我が家は、息子が独立したので、今は4人家族。

だから、少し小さめに2~3人用の6寸を選んだのですが、

フォルムの可愛さと違って、頼もしい土鍋のようです。







容量、約2600mlほどありました。

直径20㎝のお鍋の容量ぐらいですかね。


ポトフ鍋でスープを作ってみた正直な感想_e0343145_14573795.jpg

このポトフ鍋、5寸、6寸、7寸の三種類あります。






こちらはお取り寄せなのて、少し時間がかかるようですが、
この5寸でも、よかったかもしれません(^^;


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

土楽 ポトフ鍋 5寸【RCP】【店頭受取対応商品】
価格:7700円(税込、送料別) (2020/6/25時点)





でもなぁ~鍋が育ったら、カレーも作ってみたいし、

牛スジ煮込みなんてたくさん作りたいしなぁ~♪

もちろん、ポトフもたーくさん作りたい‼と、

お料理の創作意欲が湧く土楽さんのポトフ鍋。







他の土鍋も、迷うほどにとても素敵なので、

土楽さんの作品にたくさん出会える、

延期になっている、ほぼ日さんの『生活のたのしみ展』

開催が決まったら、お知らせしたいと思います。




nonly


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by minotake0530 | 2020-06-26 22:16 | Trackback | Comments(0)

東京で築60年の中古住宅を購入しました。身の丈の暮らしと中古住宅との付き合い方をお話しできればと思います。


by nonly