白菜料理のちょっとしたコツ

また、主人が買ってきました。

なんと２玉で、この価格‼

買ってきてくれたからには、

農家の皆さんへ感謝の気持ちを込めて料理したいと思います。

さぁ！

白菜をたくさんいただきますよー。

白菜のオイスターソース炒め。

白菜＋しめじ＋長ねぎ＋豚肉＋マロニーを

普段の味付けにオイスターソースをちょっと足すだけで、

なんちゃって中華料理。

牡蠣のコクが食欲を誘ってくれます。

白菜をたくさん料理するためのコツは、

電子レンジで２分チンして料理すること。

私は900Ｗでチンします。

炒める時間が短縮できて、

油も少なく済むので、節約料理とも言えますね。

休日のお昼には、

海鮮あんかけ焼きそば。

ここでも白菜を電子レンジでチンして、

たっぷりたっぷりいただきました。

かさがあると、炒めるのが大変ですが、

こうしてチンしてから炒めると、とっても簡単です。

甘くてみずみずしい白菜料理。

感謝して、まだまだアレンジ楽しみます♡

nonly

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