不揃い 牡蠣クリームコロッケ

不揃いだけど身がパンパンの岩手県産の牡蠣で、
牡蠣クリームコロッケを作りました。





不揃いというだけで、お味は濃厚クリーミーな味がクセになって、この時季、ついつい買ってしまいます。



牡蠣おこわも最高でした♡





新玉ねぎもたっぷり使って、ちょっと硬めのホワイトソースを作り、






牡蠣おこわ同様、牡蠣に軽く下味をつけてから、クリームに包んで、細かいパン粉で作りあげます。

見た目は不揃いですが、

家計に優しく、お味も優しい♪

カテゴリの工事が終わったら、

レシピを綴りたいと思っています。

牡蠣が美味しい時季が終わるその前に、

今しばらくお待ちください。

nonly

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