冬の常備菓子

今日のおやつは、鶴屋吉信のくず湯『挽茶あられ』

京都の和菓子屋さんのくず湯は、

例年10月ぐらいから3月ぐらいまで販売されるものが多いので、

久しぶりに伊勢丹新宿店へ。

『鶴屋吉信』と言えば、半月状の『懐中しるこ』の方が有名かもしれませんね。

半分にバキッと割って、お湯を注ぐだけで、

麩焼きの皮が、トロっととろける上品和スイーツ。

もちろん、そちらも美味しいのですが、

くず湯の方が、体の芯まで温めてくれるような気がします。

鶴屋吉信の木々の露は、

『挽茶あられ』『風流しるこ』『みつ豆くず湯』の３種類。

鶴屋吉信公式オンライン　木々の露

しるこは、老松さんの金粉入りを連れて帰ろうと思ったのですが、

残念ながら、老松さんの金粉入りしるこ&くず湯は、

まだ発売されていませんでした。

老松　HP

冬の低脂質、和デザート。

風邪のひきはじめにもおススメです。

nonly

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