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無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。


by nonly

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2019年 11月 02日 ( 1 )

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン



寒さに向かう、この季節、
作りたくなるバターナッツプリン。


フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23514574.jpg


なんの特別感もない我が家のハロウィンですが、
このプリンだけで、なんとなくハロウィンの雰囲気になります。






スタイルも可愛い、バターナッツかぼちゃ。
以前は、貴重な存在でしたが、
最近では、あちこちで見かけるようになりました。

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23582195.jpg

重量555g、180円也。
今日のバターナッツかぼちゃは、少し小さめ。






でも、我が家のプリンは、いつもビッグサイズ‼
↓ ↓ ↓





今回もビッグサイズのプリンです^^;




材料  (260g×8個分) 
バターナッツかぼちゃ  380g(加熱したもの)
牛乳   500㏄
卵   5個
砂糖   90g 
バニラエッセンス お好みで



バターナッツかぼちゃは、そのままの分量で、
その他は、半分の材料で、ちょっと作ってみるのもいいかもしれません♡






カラメルソースは、三温糖80gで作りました。
作り方は、こちら
↓ ↓ ↓







カラメルは、底に敷き詰めなくても、
焼けば均等になるので、こんな感じでOKです。

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_21102021.jpg





バターナッツかぼちゃを、半分にカットし、
種などを取り除き、ラップをして電子レンジで6分(800W)
電子レンジによるので、柔らかくなるまでチンしてください。

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23522468.jpg






柔らかくなったら、スプーンでくり抜きます。

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_14000670.jpg





温かいうちに、フードプロセッサーに入れて、

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23525650.jpg






サラサラ状態にして、

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23532044.jpg

温かいうちに砂糖を入れ、







人肌程度になったら、卵も入れて、
フードプロセッサーに、

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23534177.jpg

フードプロセッサーの容量が大丈夫なら、
牛乳も入れて、回してしまいます。






漉してから、カップに注ぎ、
お湯をはったオーブンに、予熱なしで180℃30分
その後、160℃20分焼きます。
(フードプロセッサーにかけた時は、漉さない時もあります。)

フードプロセッサーで簡単に バターナッツプリン_e0343145_23532826.jpg

生クリームを入れたような、なめらかさと、
鮮やかなオレンジ色の濃厚プリン。






名前にバターと入っている理由が分かります。
ああ、幸せ♡




コスプレだけじゃない!いろんなハロウィンを投稿しよう!


nonly




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by minotake0530 | 2019-11-02 23:11 | | Comments(0)

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