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無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。


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<   2019年 03月 ( 18 )   > この月の画像一覧

卒業を甘く祝う ~フリッパーズの『あまおうのふわもち包み』~



こんなお祝いも、たまにはいいでしょう♪


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大学を卒業した長女と、中学を卒業した末っ子と、
『FLIPPER'S 自由が丘店』でお祝いしてきました。






この時は、長女のおごりでしたね♡
↓ ↓ ↓





我が家の子どもたち、夜は家で食べたい派。
それならば!と、ご近所のフリッパーズさんの
季節限定『あまおうふわもち包み』で、
普段とは、ちょっと違う、甘いお祝いをしてきました。






ふわふわのスフレパンケーキのまわりには、
みずみずしいあまおうが、たっぷりと乗っかって、
真ん中には、柔らかなお餅に包まれたあまおうジェラート。
上からかけるあまおうのソースも濃厚。






これはさすがに、作るよりも食べに行った方がお得です。(笑)






自由が丘マリ・クレール通りの桜は、この1週間ほどが見頃。
フリッパーズの『あまおうふわもち包み』は、4月14日までの限定。






めでたい春に相応しい、自由が丘でのお祝いイベント。
見て、食べて、贅沢な春はいかがでしょうか?



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by minotake0530 | 2019-03-30 00:04 | 特別な日 | Comments(0)

自己判断は遠回り ~ 花粉皮膚炎 ~ 


せっかく桜が綺麗な時なのに、
花粉症の方々は、お花見どころではない辛い春。






我が家のアレルギー持ち4人も、
それぞれ大変な春を過ごしています。






アレルギーも人それぞれ
末っ子は、じんましんが出ます。
↓ ↓ ↓





特にこの季節、なんだか肌の調子が悪いなぁと思っていたら、
花粉皮膚炎だったようで、こじらせないように、
必ず、皮膚科に通うようにしています。






末っ子は、
ヘバリンスプレーとクリーム
(どちらもヒルドイドのジェネリック品)

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息子は、ビーソフテンローションとヘバリンクリーム

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こちらも、ヒルドイドのジェネリック品。






実は、中身は全く同じらしいのですが、息子は、主に顔。
末っ子は、顔だけでなく体にも症状があるため、
逆さにしてもスプレーできる外用薬を処方されたようです。






内服薬は、全く違うモノを処方。






病院通いって、待ち時間も長く大変なのですが、
症状に合わせ、繊細に薬を変えることで、
症状が治まっていく様子を見ていると、
自己判断は危険だなと思うのです。






ついつい、『身近なクリームなどで治らないかなぁ』と、
安易に考えていた時もありましたが、
自己判断は、かえって遠回りで、
アレルギー持ちには辛いことかもしれません。






皮膚科の先生に、生活について、アドバイスをいただいて、
お風呂上り5分以内に、自分で薬を塗り、
少し早く就寝するようになった末っ子。






ちょっと長い待ち時間も
自分の体を大切にする勉強かな♪と思えば、
納得できることかもしれません。




nonly




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by minotake0530 | 2019-03-28 01:15 | おすすめのモノコト | Comments(0)

旅するよりも大事な事 ~掃除のきっかけ作り~ 

ちょっと、ブログをお休みして、
家族5人で、最初で最後の海外旅行に行ってきました。






と言っても、以前、どこかに書いたと思いますが、
写真ゼロ、お土産ゼロの我が家の旅行なので、
ブログに載せられるお話もないのですが・・・






旅行とセットになっている私の習慣のことを、
お話しましょうか♪






もう2年前のお話ですが、
私にとって、毎度のお仕事。
↓ ↓ ↓







品薄状態でないと、なかなか踏み切れない冷蔵庫のお掃除。

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実は、旅行よりも私のやりたかったことかもしれません。






家を空ける前は、冷蔵庫に入っている野菜たちを、
キレイに食べ切れるように計算して買い物をします。
その他の場所も、家族それぞれが気になる場所をキレイにして出かけます。






実は、乗り物が苦手なので、旅行は、ちょっと億劫。
だけど、家をキレイに片付けるきっかけと思えば、
主婦としては嬉しい♡






『旅をする = 掃除する』ということが
子供たちにもすっかり習慣になって、
子供の成長とともに、疲れも半減する旅になりました。




nonly


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by minotake0530 | 2019-03-25 23:55 | 特別な日 | Comments(2)

緑の身の丈ケア

3月とは思えない暖かさに、
坪庭を眺めるのが楽しい春。






今日は、冬を越した植栽たちに
『お疲れ様』のケアをしました。

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日本庭園などで見かける、斑入りのツワブキ
『浮雲錦(うきぐもにしき)』






江戸時代からある品種だそうで、
中古住宅を購入した時、心なしか元気のなかった坪庭に、
女庭師さんが勧めて下さって仲間入りしたもの。






丈夫で日陰の植栽に向いていて、
余り日当たりの良くない我が家の玄関を明るく彩ってくれています。






いつも艶々の葉を付けていますが、
さすがに、冬を越した後は、古い葉がチラホラ。
それを綺麗に取り除いてあげて、

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雨の予報を聞いてから、
ご近所の百円ショップで買った、花の土を足してあげます。







『百円ショップで大丈夫かな?』と、
1年目は、少し心配でしたが、

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追肥をして、一雨降ってくれると、
ツワブキは、驚くほどピーン、シャキーンという感じになります。






1年に1度、女庭師さんに来ていただくのも楽しみですが、
正解とは言い切れない私のケアでも、
我が家の植栽たちは、今日も活き活きしています。




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by minotake0530 | 2019-03-22 00:00 | 坪庭 | Comments(2)

すぐ食べたい‼ タピオカアイス



自由が丘は、空前のタピオカブーム。
こじんまりとした自由が丘の街に、
タピオカをいただけるお店が、私が知っているだけで10店舗。






どのお店も、すっごい行列で、
忍耐力のない私には、とても並ぶ気力などありません。






だから、お家でいただきます。

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タピオカアイス






お腹がチャポチャポになるドリンクよりも、
我が家では、アイスの方が人気。







実は、このタピオカ、食に拘る息子が作り始めたもの。



 
これまで、息子がハマった料理たち。
↓ ↓ ↓








タピオカブームが来る前から、
自ら作って、1食分ずつ冷凍するほど、タピオカ好きだったのに、
(冷凍したものは、レンジでチンすればプニプニに戻ります。)






美味しく戻すのに1日半かかる手間が、
いつしか、息子を乾燥タピオカから遠ざけていました。

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GABAN ブラックタピオカ 1kg






それなら母が、圧力鍋で、
あっという間に戻してみせましょう♪







サッと洗った乾燥タピオカ200g 水1000㏄を
圧力鍋に入れ、蓋をせず沸騰するまでかき混ぜます。
(タピオカ 1 : 水 5ぐらいがおススメです。)






最初から蓋をして、圧をかけると、
タピオカが鍋の底にひっついてしまうのでご注意ください。

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沸騰するころには、こんな感じに。

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蓋をして、重りが回り始めたら、
弱火にして15分で火を止めます。






そのまま、30分~1時間放置して、
蓋を開けると、こんな風に真っ黒。

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タピオカを触ると、少し柔らかく感じますが、
ザルに上げて、水で洗うとキュッとしまります。






シロップを作って、タピオカに甘さを付ける方法もありますが、
水を切ったタピオカに、直接三温糖を混ぜるだけで十分。

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私は、約40gほどの三温糖を入れますが、
アイスと食べるのなら、甘みがなくても美味しくいただけます。






アイスを少し溶かしながらいただくのがおススメ。

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勿論、定番のミルクティーでいただくのもいいけれど、
お家にある、カルピスやジュース。
抹茶アイスとの相性もなかなかです。






並ぶのも大変、戻すのも大変なタピオカですが、
これぐらいの手間で済むのなら、
お家でタピオカも価値があるかもしれません。




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by minotake0530 | 2019-03-20 23:59 | | Comments(0)

美味しさは『知恵』と『手間』から




クッキングシートからこぼれる、
シュウマイの美味しいスープが勿体なくて、


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シュウマイを蒸す時、
パリパリのレタス3枚を敷くようにしています。






私は、キャベツよりもレタス派。

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火にかけて、2分もすれば、
美味しいシートになってくれます。






そこに、菊花シュウマイたちを優しく配置。

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15分で、可愛く、美味しく出来上がり♪

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もう1つ、美味しくするための、
私の『手間』






どれだけ面倒でも、
必ず、お味見するようにしています。

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時に、冷蔵庫の残り物が入ったり、
特売品で買った海老が入ったりと、
どうしても、毎回同じ材料とはいかないので、
この味見が、私の料理に欠かせない、絶対的手間なのです。






ラップで巻いて、レンジで40秒。

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ここで、納得の味に調整。






艶っ艶の菊花シュウマイと一緒に、
スープしみしみのレタスもきれいに完食。

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無駄なくきれいにいただく『知恵』
『手間』な味見も、美味しさに繋がります。




nonly


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by minotake0530 | 2019-03-18 23:31 | | Comments(4)

食卓に花を咲かせましょう ~こんにゃく入り菊花シュウマイ~


暖かな卒業シーズンに、
食卓を、ちょっとだけ可愛く、華やかに。


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春雨よりカロリーが低く、食感も楽しい
『こんにゃく入り菊花シュウマイ』で、お祝いです。






こんにゃくとお肉との馴染みをよくするために、
今回は、フードプロセッサーで作った方が楽チン。

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まずは、糸こんにゃく(150g)を撹拌。






次に、玉ねぎ(4分の1個)

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ひき肉(300g)

調味料
醤油    大さじ1 
塩    小さじ半分 
砂糖    小さじ1
胡椒      少々
ごま油   小さじ1 
片栗粉   小さじ1 
生姜    お好みで

を撹拌させたら、30等分にしておきます。



 

シュウマイの皮、1袋を、

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半分にカットしてから、
できるだけ細くカットした方が、美しい菊花に仕上がります。






丸めたお肉を
シュウマイの皮の中でコロコロ転がすだけで、

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自然とお肉にシュウマイの皮が絡んでくれます。

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それを15分ほど蒸したらできあがり。

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蒸しあがった時の可愛さがたまらなくて、
食卓に出すと、ちょっと華やかになる『こんにゃく入り菊花しゅうまい』






私なりのひと手間があるのですが・・・
ちょっと長くなりそうです。






この続きは、明日。



nonly


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by minotake0530 | 2019-03-17 23:08 | | Comments(4)

持ち運び自由なカレンダー ~Time Tree(タイムツリー)~

子供たちの学校行事で埋め尽くされていたカレンダー
完全に我が家からなくなりました。






例年、年度初めに、
家族5人分の予定を入れたカレンダーを作っていましたが、
息子が社会人になり、長女が大学生になり、
それぞれが自分自身でスケジュール管理できるようになると、
その自作カレンダーのスケジュールは、ほぼ末っ子のみになっていました。

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前の家の写真ですが、
こうしてリビングに3ヶ月分だけ貼って使っていました。








その末っ子も、春から高校生。
ゆるやかに自立を促すためにも、
スケジュール管理を完全にTime Treeだけにすることにしました。

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ここ1年程は、お試し的に、自作カレンダー&Time Tree
どちらにもお世話になっていたのですが、





家族と共有できるので予定が立てやすい

登録・変更が簡単

外出先でも確認できる

予定を通知してくれる






というTime Treeの機能が、
今の暮らしにピッタリ合ってきました。

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カレンダーだと面倒な登録が、思いついたときにササっとできるので
普段、自分で管理している息子や長女も
大切な予定の時だけは、気軽に参加したりと、
自由な使い方ができるところが今の暮らしに丁度いいのです。






グループLINEのように、Time Treeの中で相談できたり、
まだまだ、いろんな機能があるのですが、
今のところ、家族だけの共有でシンプルに使うのがいいかな。






『カレンダーがいらない』のではなく
『カレンダーの必要がなくなった』我が家の暮らし。






予定の相談は、これまで通り、
リビングでするのが、我が家流です。




Time Tree



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by minotake0530 | 2019-03-16 15:28 | おすすめのモノコト | Comments(0)

いいものはずっといい ~プチ・バトー~


若い時、これ1枚でグッとお洒落になったものです。






プチ・バトーのTシャツ。

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今、私が、これ1枚でいたら、犯罪レベルだけど(笑)
インナーとしての肌触りは、最高にやさしい♡







娘たちは、セールで見つけたら即買いしています。

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包まれるような着心地と、美しいシルエットが、
虜になるプチ・バトー。






私は、30年以上のお付き合いですが、
娘たちは、私が押しつけた訳でもなく、
いつの間にか、自分たちで買ってくるようになりました。
(アウトレットモールなどでも最近はお見掛けします。)

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今回は、元気なボーダーをチョイス!







上品で美しいシルエットと、柔らかな肌触りは、
誰が着ても分かるはず。

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いつの時代も色あせない肌着メーカーのこだわりが、娘たちにも伝わって、
私の大好きなモノたちが、ずっと受け継がれて行くのです。






『いいものはずっといい!』
今度は、娘たちが繋いで行きます。



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by minotake0530 | 2019-03-14 23:49 | おすすめのモノコト | Comments(0)

春の小さな模様替え

東京は、春を感じる陽気が続いています。






お家の中も、ちょっと春らしく参りましょうか♪

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鳩居堂のシルクはがきで、季節のお便りを書くのもいいけれど、
こうしてアートとして飾ることが、私の暮らしには丁度いい。





この時も、インテリア用としてはがきを購入しました。
↓ ↓ ↓



義母のハガキ絵は、宝物です。
子供の描いてくれた絵なんかもいいですね♪
↓ ↓ ↓





大きなポスターだと、ずっと貼りっぱなしになってしまうけれど、
はがきだと、気軽に変えられることがおススメ。

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スカイツリー版も、今っぽくてカッコよかったけれど、
ここはあえて、東京タワー。






税込129円で、気軽にできる模様替え。
春にふさわしく、我が家に丁度いい、
素敵な模様替えになりました。


nonly


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by minotake0530 | 2019-03-12 23:55 | 生活 | Comments(2)

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