無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。


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『カルボナーラ』と『かるかん』

何の共通点もなさそうなタイトルの
『カルボナーラ』と『かるかん』





我が家ではセットになっているんです。


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カルボナーラにうるさい、新社会人の息子。
腕を磨くため、家族によく振る舞ってくれます。





確かに美味しい♡
濃厚でクリーミィーで、どんどん腕が上がっているのがわかります。





ただし・・・
生クリーム使用、卵は卵黄のみ
チーズはナチュラルチーズをたっぷり、
ベーコンはブロックで!となかなか贅沢なカルボナーラ。





コスパを考えて料理しなくてはならない私のカルボナーラは、
牛乳(生クリームちょっと)、全卵使用、ナチュラルチーズも控えめ、
ベーコンは有るもので料理します。





『オイオイオイ!』という、心の声を抑えつつ、
息子の『美味しいものを家族に食べさせたい!』
という気持ちを大切にしたいと思っています。


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残った卵白で、かるかん作り。





あんこの入った『かるかんまんじゅう』の方が有名かもしれませんが、
我が家は、あんこなしが定番。





材料も、特別な材料は必要なく、
上新粉、卵白、砂糖、水、山芋だけ。

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容器は、末っ子のお弁当箱がベストです。





いつも、スペシャルなものではなくて、申し訳ありません。
だけど、これが、私の背伸びしない生き方。





明日、ご一緒に『かるかん』作ってみましょうか?




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by minotake0530 | 2018-10-04 07:00 | | Comments(4)

私の『お掃除活力本』


工務店T氏のおかげで、
実は、まだまだ小さく変化し続けている、築60年の我が家。





あまりにも頑張っていただいたので、
工務店T氏の頑張りをブログに載せたいところなのですが、





子どもたちも、それぞれに頑張っている夏。
整えるのが無意味なほど、散らかっているので、それが叶いません。





長女は、就活中なのですが、狭き門へのチャレンジ続行中。
末っ子は、内部受験とはいえ、かなり努力家の中学3年生。





今年は、そんな夏なので、散らかり具合が半端ないけれど、
母としては、頑張っている2人を、
そっと見守りたい気持ちでいます。





こんな夏もあるかな?と、夏休みが終わるのを心待ちに、
片付けの活力になる、この本たちを読んでいます。

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美しく整った一流ホテルたちは、
お掃除する刺激をくれます。




2009年出版なので、今は、中古品しかないかもしれませんが、
私のバイブルとなっています。







2015年出版





先週、代官山の蔦屋書店さんにうかがったところ、
とても目立つところに置いてあった、
『ニッポンの一流ホテル&名旅館』



2018年7月に出版されたばかり。





夏休み終盤をイライラせずに乗り越えるために、
お掃除の活力になるなら、価値があるかな?と、
新しいバイブルを我が家にお招きするか迷っているところです。





こんな夏休みも、いつか思い出。




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by minotake0530 | 2018-08-19 12:05 | 生活 | Comments(0)

ミニマリスト息子のイチオシ ~マーチソン・ヒューム~


猛暑の夏もそろそろ折り返しであって欲しいと願いながら、
エアコンや扇風機のお掃除をしています。






そんなことのついでに、
久しぶりに息子の部屋のお掃除を、

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コレクターからミニマリストに変身した息子の部屋。






ミニマリストになってから、ほぼモノは増えず、
身軽な暮らしを心地よく思う、好青年に成長しました。
多分・・・(笑)






コレクターからミニマリストになった息子のお話です。
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その息子が、唯一、部屋に招き入れたモノ。
マーチソン・ヒューム

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SNSでも話題になっているので、
ご存知の方も多いかもしれませんね。






身体にも環境にも優しく、
上品で上質な暮らしを目指していらっしゃる方々の
お洒落アイテムとして話題になっています。






ありがたいことに、
贈り物として我が家に来てくれました。

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箱だけで嬉しい、コンランショップ♡







その中でも、息子が独り占めしているのが、
"オリジナル"ガーメントグルーム

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息子は、もっぱら、毎日洗えない寝具にシュッとしているようです。






衣類用の抗菌・消臭・防臭・防シワなどのお手入れスプレーで、
クリーニングにすぐに出せない時などに、
軽くスプレーし風通しの良い場所で乾かすだけ。






でも、息子が本当に気に入っているところは、
普段、香りに酔ってしまう息子が、心地いいと感じる香り。






植物からとれる天然のアロマエッセンスを使用しているため、
ホワイトグレープフルーツの香りが、
柔らかく、自然に部屋に残ってくれるのです。






かなり細かなミストも魅力♡

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左上から時計回りに、


キッチンダイニングのお掃除に
"カウンターインテリジェンス"フードセーフスプレー


ひとに優しいバス&トイレクリーナー
"ボーイズ・バスルーム"クリーナー


衣類用お手入れスプレー
"オリジナル"ガーメントグルーム


ダストアレルギーを予防し、大切な家具を長持ちさせます。
"エブリディ"ファニチャースプリッツァ






いただいたものは、一般家庭で、確実に使うものばかりですが、
どれも、なかなか高価なお品。






今日は、その中で、息子の一押し
"オリジナル"ガーメントグルームのお話でした。






あとの3点は、
もう少し使いこなしてから、ご報告いたします。





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by minotake0530 | 2018-08-18 00:12 | 品々 | Comments(4)

かごバッグとこぎん刺し ~長女からのオーダー品~

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世界にたった1つの、かごバッグカバー。






手仕事にハマっている私に、
やりがいのある、長女からのオーダーが入りました。








インスタ映えしそうな長女のかごバッグ♡

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とても気に入ってはいるものの、
中身が見えてしまうので、中に巾着を入れて使っていましたが、








母に頼めば、自分だけのオリジナルカバーを作ってもらえると分かって、
甘えた声で、お願いされました。

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長女の好きな色で、好きな形状で、






デザインを決めるまでが結構大変だけど、

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刺し始めると、楽しいんです♡







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母の成長のためにオーダーしてくれたかな?






まいどおおきに♡





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by minotake0530 | 2018-08-11 01:15 | オリジナル | Comments(4)

こぎん刺しで『かごバッグの目隠しカバー』製作中


やり始めるとこだわってしまうし、
根っからのケチという性格からか、
手仕事にハマっています。






少し前にブログでお話した、
『アクリルたわし』と『こぎん刺し』に、
興味を持ってくださった方がいらしたことで、
調子に乗ってるのかもしれません。(笑)
(とっても嬉しかったのです。)






娘たちに作った、こぎん刺し小物に
↓ ↓ ↓






YouTubeにも挑戦した、アクリルたわしの作り方
↓ ↓ ↓






特に、『こぎん刺し』の美しさは、特別なようで、
家庭内でも評価が高く、長女からオーダーが入りました。







まだ、途中ではありますが、
少し、特殊な形にデザインしたこぎん刺し、

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かごバッグの目隠しカバーを作っています。







ほぼ日の『生活のたのしみ展』に行った時の長女ですが、

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このかごバッグ、中身が見えてしまうのが気になって、
今は巾着を中に入れて使っています。







それも、なかなか不便なので、
世界に1つしかないかごバッグの目隠しカバーのオーダーが入った訳です。

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明日には完成かな。
しばし、お待ちを♡






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by minotake0530 | 2018-08-09 22:07 | オリジナル | Comments(0)

伝統工芸で女子力を上げる ~娘たちのこぎん刺し~

細かい手仕事が大好きで、
特に、伝統のある手仕事に心惹かれるのは、
受け継がれる美しさがあるからだと思います。





中古住宅と一緒ですね。

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青森県・津軽地方の伝統工芸『こぎん刺し』
温かみがあって、なんとも美しい幾何学模様が大好き。






当初、あまりこぎん刺しの情報がなかったので、
キットを買ってはじめたのですが、今や地味にハマっています。

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中学生の末っ子には、
赤が可愛い刺繍に、バネ口金でポーチを作りました。
(これは、フェリシモのキットで作りました。)






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このちょっとレトロな感じのバネ口金、
最近、見かけなくなりましたね。






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でも、意外に使いやすくって、
長女にもバネ口金で作ってみました。
(バネ口金は、13㎝のものが120円ほどで購入できます。)





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大学生の長女には、ちょっと大人っぽく。







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娘たちは、どこに行くにも持って行くようになりました。






持っているだけで、誇らしい気持ちになれる
日本の伝統技術『こぎん刺し』





娘たちの女子としての気持ちまで、
優美にしてくれているようです。




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by minotake0530 | 2018-07-02 23:21 | 品々 | Comments(0)

辰巳渚さんから学んだこと


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リビングの鴨居についている墨の跡、
この家の好きなところだったりします。





前の持ち主さんが、大学で教授をされていたほどの書家さんで、
この家は、書道研究所として使われていたので、その名残のようです。





私と末っ子は、少し書を嗜んでいるもので、
なんとなくこの墨の跡を、愛おしく思っています。





この愛おしい中古住宅
工夫する楽しみを、この家から学んで、今があるのだけれど、
もう1つ、『家を建てる楽しみ』より『住みこなす楽しみ』を
教えてくれた方が、お亡くなりになりました。





「『捨てる!』技術」をお書きになった、辰巳渚さん。

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私も末っ子も大好きで、たくさんの学びがありました。






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『玄関は家の顔』ということも。






家は、大切な人と過ごし、美味しく食事し、ゆっくりとくつろぐ、
そのための大切な場所だということも教えていただきました。





『自分たちは、中古住宅の方が好きかも』と思えたのも、
『人それぞれ、ちょうどよい物の量がある』ことも学びました。






辰巳渚さん、あなたの暮らしへの信念を、
少しでも受け継いでいけますように、
この家を大切にしたいと思います。





感謝の気持ちを込めて。



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by minotake0530 | 2018-06-28 23:00 | 感謝 | Comments(0)

物を大切にする暮らしを続けて行きたい


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もう2年以上、毎日毎日、使っている、
Chantal(シャンタール)の笛吹きケトル。





末っ子が選んでくれた、
ちょっと訳ありの、思い出のケトルでもあります。





もう、懐かしいお話ですね。
↓ ↓ ↓





特に、毎日、メンテナンスしている訳ではないのですが、
使っている割には、綺麗かな?

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2年間、ほぼ毎日使っています。





私のブログ、商品の紹介も少なくて、
あまり刺激のないブログかもしれませんが、





物を大切にする気持ちが伝われば、
私のブログは、意味があると思っています。




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by minotake0530 | 2018-06-16 00:08 | 生活 | Comments(0)

末っ子おススメ 安心安全の傘 ~イギリス皇室ご用達フルトン~

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雨に濡れた植栽たちを見ていると、
梅雨もいいものだと感じています。





でも、出かけるとなると、
雨って、やっぱり憂鬱なもの。





そんな気持ちを、FULTON(フルトン)の傘たちが、
華やかな気持ちにしてくれます。

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『誕生日プレゼントに買ってほしい。』
と、4月2日生まれの末っ子に、中学に入学する際おねだりされました。





実は末っ子、小学生の時、
傘の開閉で指をガッツリ挟んでしまい、
それ以来、傘に関してはトラウマに・・・





そんな不安を、フルトンの傘は、
安全ロクロ仕様で安心して開閉できるようになっています。
(セーフティーランナー機能)

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イギリス皇室ご用達として有名なフルトンですが、
末っ子には、そんなことは関係なく、





透明傘のため視界が明るく安心。
厚みのあるビニールは紫外線軽減加工。
深張りのドーム型フォルムが肩口まで覆い。
フレームは強度の高いファイバーグラス。
持ち手のグリップ部分は、太目で持ちやすい。

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末っ子は、中学生らしく、制服に合うブルーを選びました。





使い心地の良さに、長女も購入。

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ステンシルフローラル



重量525gと、普通のビニール傘(60㎝)の重量が約300g前後なので、
ちょっと重めですが、それが逆に安定しています。





フルトン傘 バードゲージ3,280円 ブラック




少し、他のビニール傘と違うのは、
購入時、傘に白い粉がたくさんついているところ。
実は、この粉、ビニールが引っ付かない様についているだけなので、
拭いたりしないように注意が必要です。





雨の日が待ち遠しくなるような、
機能性と
気品あるデザインの傘。

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この春、私も購入しました。




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by minotake0530 | 2018-06-12 00:28 | 少し贅沢 | Comments(0)

shiroのキャラメルバナナパンケーキと水出しコーヒー

大学4年生の長女。
20歳になったころからでしょうか?
1ヶ月に1度、バイト代でランチをご馳走してくれるようになりました。





お店も娘セレクトで、今どきのお店ばかり♡
毎月、楽しみでなりません。

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今月は、自由が丘 shiro cafeのキャラメルバナナパンケーキ
(結構ボリューミーなので、今回は、娘とシェアしていただきました。)





ちょっと前にご紹介した、
自然派コスメのお店です。
↓↓↓






北海道産の小麦粉の生地に、
とろけるような焼きバナナとマスカルポーネ。
メープルシロップが入ったホイップクリームに
自分で調節してかけられる塩キャラメルソース付き。

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無塩のアーモンドとの相性が最高にいい♡






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それと一緒にオーダーした、
キンキンに冷えた水出しコーヒー。





ここ最近で、一番美味しいコーヒーでした。
ブラックでいただくとパンケーキともバッチリです。



e0343145_21065650.png

期間限定のshiroのキャラメルバナナパンケーキ。





娘との会話も広がって、
お腹も心も満たされた、親孝行ランチでした。




ありがとう♪




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by minotake0530 | 2018-05-22 23:07 | | Comments(0)

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