無理をせず、自分に必要かどうか見極められる暮らしを心がけながら、東京で築60年のおうちを整えています。


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順番に混ぜ合わせるだけ ~我が家の濃厚マロンアイス~

できるだけ・・・できるだけでいいので、
母がしてくれたように、
家族には、手作りを食べて欲しいと思っています。






特に、いただいたものは、美味しく作りたい。
↓ ↓ ↓







でも、できるだけ簡単に、
できるだけシンプルにがモットーなので、

e0343145_20073464.jpg

我が家のマロンアイスは、
ただ、順番に混ぜ合わせて凍らすだけ。






アイスクリームメーカーがあれば、
もっとスペシャルなアイスになりますが、
なくても、十分に健康的なアイスができあがります。

e0343145_19590728.jpg


せっかくなので、マロンペーストは使わず、
渋皮も取って、舌ざわりのいいマロンアイスを作ります。






まずは、栗の実を柔らかくするのですが、
お鍋て炊いても、圧力鍋で炊いてもOK。

e0343145_20315467.jpg
私は、時短のために、圧力鍋で炊きます。






圧力鍋で炊く時は、栗に少し切り目を入れて、
圧力がかかって10分で、火を止めて冷まします。







少し温かい状態で、スプーンでかきだすか、
包丁でも、簡単に剥くことができます。

e0343145_20375692.jpg

それを、ブレンダーか、






e0343145_20371851.jpg

フードプロセッサーに入れて、混ぜ合わせていきます。






まずは、栗400gと砂糖130gを混ぜ合わせます。
(息子のブレンダーを借りています。)

e0343145_19580974.jpg






混ぜ合わせにくい時は、
牛乳100㏄を少しずつ入れていきます。

e0343145_19581880.jpg






栗→砂糖→牛乳で、こんな感じになります。
(砂糖と牛乳は、順番が変わっても大丈夫。)

e0343145_19582750.jpg

このまま凍らせても美味しいのですが、






そこに、生クリームを200㏄入れると、こんな状態に。

e0343145_00124910.jpg

生クリームは、各ご家庭のお好みのモノで大丈夫。






これを、できれば、ガラスの容器で凍らせるのが、おススメです。

e0343145_19585046.jpg

冷凍庫に入れて、3時間ほどで1度取り出して、
かき混ぜると、よりきめ細やかなマロンアイスができあがります。






ハーゲンダッツと同じ食べ方がおススメ。
冷蔵庫から出して、5分~10分溶かすと、
アイスクリームスクープで、すくいやすくなります。

e0343145_19585930.jpg

濃密、濃厚なマロンアイスクリーム。





旬が終わってしまう、その前に、
作り甲斐のある、健康スイーツ。
この週末にいかがですか?




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by minotake0530 | 2018-10-13 07:00 | | Comments(0)

旬にこだわる マロンアイス


e0343145_00092286.jpg

今年も、末っ子が学校経由でいただいてきた栗を、
マロンアイスにしてみました。





1年前も旬の栗を、美味しくいただきました。
↓ ↓ ↓



旬のものをいただく習慣。
とても意味があることと、身をもって感じています。





母が、旬のモノにこだわってくれたおかげで、
未熟児で産まれた私は、健康に育ちました。
(私は、そう思っています。)





ピーナッツバターは、いつも手作りでした。
↓ ↓ ↓



旬のモノに感謝。
大切にしてくれた母に感謝。





パワーが湧いてくる『マロンアイス』
レシピは、明日♡




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by minotake0530 | 2018-10-12 06:47 | | Comments(2)

今どきのこぎん刺し


いろんなサイズに作った巾着袋。






なかなか、こぎん刺しが進まなくて、
やるやる詐欺みたいになっていますが、





刺してはほどき・・・
刺してはほどき・・・
と、『抜きキャンバス』を使ってのこぎん刺しに苦戦しています。

e0343145_23164225.jpg
複雑なこぎん刺しを、学びのためと刺してみるのですが、
娘たちは、シンプルさを求めるようで、
何度も何度も刺し直ししていました。






結局、こんなシンプルな図案にしてくれとリクエスト。

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五筋のカチャラズ。





これでいいの?っていうぐらい、
こぎん刺しの中では、とってもシンプルで
単純な図案なのだけど、






今どきの人たちには、お好みのよう。

e0343145_23164906.jpg
中身も今どきな、
娘たちの大好きなマーベルのお弁当箱。






複雑だから、いいということもないし、
子供たちの意見を尊重することも大切と、
チクチクする日々。






気に入ってくれれば、
幸せ♡と思うようにしています。




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by minotake0530 | 2018-10-09 07:00 | 生活 | Comments(0)

アクリルたわしの取り替え時

昨日のブログに、質問コメントをいただきました。





『アクリルたわし、毎日、取り換えるのですか?』





実は、昨日のブログにも、途中まで書いていたのですが、
長くなってしまって、消してしまった内容でした。
ありがとうございます。



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アクリルたわし、使い方も取り替え時も、
人それぞれだとは思いますが、





『洗剤なしで汚れが落ちる。』という
アクリルたわしの、特徴を考えて、
私は、食器洗いには使わず、主にシンク洗い用に使っています。





洗剤を使わないのだから、
手にも環境にも、とても優しいのだけど、
『衛生面』が完全にクリアではないので、
食器洗いに使うのは、信用できないでいます。
(私、個人の意見です。)





それに、アクリルたわしって、
洗剤なしで驚くほど汚れを取ってくれる分、
アクリルたわしに着いた、ねっとりした汚れが、
なかなか取れないことが、ちょっとストレス。





ですから、いくらシンク用といっても、
汚れにもよりますが、
1週間以内には、取り換えるようにしています。





ただ、これ、
手作りしているから出来ることの様にも思います。
買ったらおいくらぐらいするのか分かりませんが、
自分で編めば、1個約15円だから頻繁に取り換えられる
アクリルたわし。





ハンドメイド好きには、楽しい手仕事ですが、
そうでなければ、パンストをカットして、
使い捨て的に、お掃除するのもおススメです。





生活に合わせたお掃除の仕方、
無理がないのが一番です。



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by minotake0530 | 2018-10-07 07:00 | 生活 | Comments(2)

『作り切る』『使い切る』暮らしのルール

雨が多いからか、水回りの汚れが気になります。





我が家の台所も、
いつもより水垢が気になるような・・・

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だけど、
いつも、手が届くところにある、ボーダーアクリルたわしが、
結構、いい仕事してくれるので、助かっています。







3ヵ月ほど前にご紹介した、ハンドメイドのアクリルたわし。

e0343145_22373626.jpg






初めてのyou Tube投稿は、かなり勉強になりました。
↓ ↓ ↓






その後、こぎん刺しを刺したり、
他のハンドメイドに気持ちを奪われているように
思われたかもしれませんが、






実は、アクリルたわし。
持っていたアクリル毛糸は、完全に編み切って、
アクリルたわしとして、いつでもスタンバイしてくれています。

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4玉で26個ほど編むことができました。






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百円ショップで購入したアクリル毛糸。





一度、編むのをやめてしまうと、
毛糸の存在を忘れてしまうので、
完全に編み切ってしまうようにしています。
と言うか、編み切れるだけ購入するようにしています。





最後に編んだアクリルたわしは、定番の形に編めませんでしたが、
これはこれで、使いやすそう♡

e0343145_22341842.jpg


ハンドメイドの楽しみも大事だけれど、
無駄なく使い切ることも、大事なこと。





『作り切る』『使い切る』
そういうルールを作っておくだけで、
意外にものは増えないような気がします。




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by minotake0530 | 2018-10-06 07:00 | 生活 | Comments(2)

大事にする工夫


昨日、ご紹介した9月の厳選品。
熊谷鉄工所さんの草取りカギカマ







コンパクトなので、収納するにも場所を取らず、
いい仕事をしてくれるのですが、





ひとつだけ、改善点があるとすれば、
カバー無し問題があります。





最初は、手拭いなどでクルクルッと巻いて収納していたのですが、
素晴らしい切れ味を知ってから、
これは、大切にしたい!と思い、こんなものを作ってみました。

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こぎん刺しのオリジナルカバー。






ただ、長方形の筒を作って、こぎん刺ししただけなのですが、

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すっごいしっくり♡

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熊谷鉄工所さんに、商品化を提案しようかと思いました。(笑)






それは、冗談としても、
自分なりの大事にする使い方を考えるのも、
身の丈の暮らし。






買えば簡単かもしれませんが、
無理のない自分らしい暮らしを探す方が、
充実した暮らしと言えるかも知れません。






少なくとも、私は、そうです。




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by minotake0530 | 2018-10-03 07:00 | オリジナル | Comments(0)

coccaさんの生地で信頼の手作りリクエスト


長袖を少し出しました。
あっという間に、そんな季節。
まずいです・・・





夏の間、手仕事たちが楽しくなってしまって、
あれもこれもと手を出していたら、
coccaさんで出会った生地がほったらかしになっていました。






この生地を買いました。






coccaさんの発色のいい、元気な生地で、
まずは、いろいろなサイズの巾着作りを。

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この生地に、抜きキャンバスを使って、
こぎん刺しをしようと思っているのですが、
今日は、巾着まで・・・ごめんなさい。






1m300円とは思えない、しっかりとした生地に、
どの糸で刺そうか?どんな図案にするか?
と、考えるだけでワクワクします。

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末っ子からの催促で、やっと動き出した、ダメ母だけど、
『作って!』とリクエストされる幸せに感謝しようと思いました。





中学3年生の難しいお年頃の末っ子。
手作りをリクエストしている間は、まだ信頼関係は大丈夫かな?





シンプルで中間色が大好きな末っ子のために、
愛情込めて、仕上げようと思います。





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by minotake0530 | 2018-09-19 20:11 | オリジナル | Comments(0)

第2弾 かごバッグとこぎん刺し ~シンプル模様こそおしゃれ~


なんとか私の、夏休みの宿題も終わりました。






長女のかごバッグカバー第2弾。

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今回は、元気な色にしてみました。







第1弾は、こんな仕上がり。
↓ ↓ ↓



このカバー、作るにあたって、
娘たちにいろいろと、リクエストを聞いてみたのですが、






どうも、これからの人たちは、
伝統的で複雑な模様よりも、シンプルな模様がお好みのようで・・・


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例えば、この『猫の足』の模様よりも、
切れてて、ごめんなさい。







もっとシンプルな『四枚菱』が好みのよう♡

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今回、作ったかごバッグカバーも、
シンプルな模様ばかりで仕上げました。
e0343145_00170573.jpg






市松模様は、ギンガムチェックに見え、

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カチャラズ模様は、ドット柄、

e0343145_21444736.jpg
これからの人たちには、
必ずしも、伝統的で複雑なこぎん刺しでなくても、
好みに合うようです♡







ちょっと複雑に見えるこぎん刺しですが、
意外と初心者向けの模様がお洒落でおススメ。

e0343145_00160773.jpg


小さなモノで、単色で、シンプル模様から、
是非‼チャレンジしてみてはいかがですか?





伝統を受け継ぐために・・・



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by minotake0530 | 2018-09-04 00:17 | オリジナル | Comments(6)

cocca代官山さんで心地よいお買い物




cocca(コッカ)代官山さんで、私だけの夏休み。





あまりにもときめくショップに浮かれすぎて、
何を買ったか、ご紹介するのを忘れていました。・・・ごめんなさい。



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発色の良い、元気な色の布と出会いました。






それも、10㎝300円と思い、計算していただいたところ、
実は、1m300円と激安のセール品だったようです。






それなのに、1mからの切り売りを
『もっと短くてもいいですか?』なんてお願いしてしまって、
気持ちよく、承諾してくださったお店の方、ありがとうございました。
(結局、1mいただいちゃいましたが ^^;)






末っ子が、いろんなサイズの巾着を欲しがっていたので、
この布に、抜きキャンパスを使って、
こぎん刺しをしようと思います。





出来上がったら、ご紹介しますね。






それと、末っ子に頼まれていた、
ダルマ家庭糸 ♯20

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ちょっと太めで強度のあるだるま糸は、
やはり百円ショップのものとは違うようで、






末っ子が夏休みの宿題で作っている
布絵本作りで、大活躍してくれています。

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頑張って作っているので、
多少のずれ、ゆがみは、許してあげて下さい。







e0343145_22451544.jpg

総額518円の自分たけの夏休み。





『cocca代官山』さん♪
心地よい対応のおかげで、素敵な夏休みになりました。






ありがとうございました。




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by minotake0530 | 2018-08-16 00:36 | 品々 | Comments(0)

個性的なファブリックに出会う夏休み ~cocca(コッカ)代官山~


我が家の小さな夏休み。
それぞれの夏休みも楽しみたいということで、2時間程で解散。







その後、主人と息子は、歩いて恵比寿へ、
娘2人は、代官山をブラブラしたあと、
庭である自由が丘に移動したようです。






私はというと・・・

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キナリノさんで連載もやっていらっしゃる
『cocca代官山』さんで、自分だけの夏休みを満喫してきました。







キナリノさんの連載は、丁寧で幸せな時間を導いてくれます。

巾着バッグは、いくらあっても嬉しい♡
↓ ↓ ↓







個性的な布で、ギャザースカートは永遠の憧れ。
↓ ↓ ↓




coccaさんは、WEB SHOPもやってらっしゃいます。
↓ ↓ ↓

cocca WEB SHOP







cocca代官山さんは、ファブリックだけでなく、
オリジナルのファッションアイテムがたくさん♪
2階では、展示会や企画会、ワークショップなどを開催され、
アトリエに来たような気分にしてくれます。







オリジナルがたくさんで、ハンドメイド好きには最高のショップ。
ソーイングのサポートもしてくださることもありがたくて、
行く価値のある刺激的なショップなのです。






ちょっと中だるみしていた夏休み。
ハンドメイド熱にまたまた火がついて、
元気を取り戻した小さな夏休みになりました。

e0343145_21243314.jpg



cocca WEB SHOP

Access

〒150-0021 渋谷区恵比寿西1-31-13
TEl: 03-3463-7681
営業時間: 11:00 - 19:00
定休日: 月曜日






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by minotake0530 | 2018-08-15 00:01 | おすすめ | Comments(0)

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